Kollektion Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese trocken

Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese trocken

Gegenüber dem Ort gelegen, befindet sich die Apotheke, eine Lage mit südwestlicher Ausrichtung und feinstem, tiefgründigen Schieferboden. Der Schiefer speichert über viele Stunden die Wärme der Sonne und gibt Sie nach Bedarf über Nacht wieder an die Reben ab. Dies ist eine wichtige Voraussetzung für moderate Säurewerte und den mineralischen Geschmack. Hier in der Apotheke entstehen Weine, die in ihrer Jugendlichkeit etwas verschlossen wirken, Sie benötigen einfach ein paar Monate länger, haben aber dafür ein unglaublich langes Entwicklungspotenzial vor sich.

 

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© Weingut & Gästehaus Bernhard Eifel, Laurentuisstrasse 17, 54349 Trittenheim